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盘点蜂蜜的功效与作用

发布: 2017-11-19 |  作者: 辅助生殖 |   查看:

蜂蜜的介绍

蜂蜜对人体的作用有很多,护肤美容,促进消化,改善睡眠,样样皆能。蜂蜜的营养价值比我们想象中丰富,其功效和作用也经常被人们所用。想更加详细地了解蜂蜜,来看看下文吧。

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蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80?花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20?蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为老人的牛奶。

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